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2009年4月24日 星期五
如何選又甜又多汁的西瓜?
夏天到,西瓜當然是最受歡迎的水果之一。要選清甜解渴的西瓜,
皮色要青翠、硬身和帶有光澤。想知西瓜是否熟了,可用兩個大小
相若的瓜作比較,重量較輕的為熟瓜。而一般人用手指輕彈西瓜表
面也可行,若發出「咚咚」清脆聲,托覑西瓜的手感到微微顫動,
便是熟瓜。
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